萝卜蛎蝗汤的做法如下
食材:白萝卜400克,蛎蝗200克,葱姜适量,香菜一颗,盐,鸡精,白胡椒粉,食用油各适量
步骤:
1、蛎蝗洗净捞出沥干水分备用。
2、白萝卜洗净切丝,葱切丝,葱切花,姜切片,香菜洗净切段。
3、起锅热油下入葱姜爆香下萝卜丝翻炒至变软加水放适量盐,鸡精调味。
4、开锅放入蛎蝗再次烧开加入花椒粉出锅撒上香菜即可。
主料:蛎蝗250克、白萝卜1段、香菜1根、胡椒粉适量、盐适量。
做法:
1、香菜摘洗干净,切沫备用;
2、白萝卜去皮,洗干净;
3、把白萝卜切成细丝;
4、锅加水煮沸,加入萝卜丝焯一下,水再次煮沸就可以捞出;
5、牡蛎清洗干净,挑去杂质;
6、锅加适量清水,加萝卜丝煮沸
7、加入牡蛎再次煮沸;
8、等到萝卜丝和牡蛎煮熟,加入盐、胡椒粉,即可出锅。