齐齐哈尔烤肉配方（齐齐哈尔烤肉干料配方）

配方；黄豆粉100克，腰果粉100克，紫苏粉25克，辣椒粉50克，香菜粉20克，，孜然粒50克，芝麻30克，椒盐150克，干葱头粉30克，味粉12克，鸡粉20克，将以上各料拌匀既可。

孜然，辣椒，生抽，酱，五香粉，芝麻，豆油，香油，大葱，姜沫，葱油，淀粉，面粉。按照比例调和一下，把切好的肉放入腌制一个小时入味儿。