出自香港电影《低俗喜剧》。
“牛欢喜”这道菜名字看起来是文雅得让人一头雾水，但知道真相之后又觉得实在是大写的污……《低俗喜剧》这部电影，电影中郑中基一句“我杀了多少头牛才能给你炒一道牛欢喜啊！”令人印象深刻，啼笑皆非。
郑中基咸酸菜炒牛欢喜的电影是，《低俗喜剧》。
《低俗喜剧》，由太阳城集团高尚投资，电影围绕一名监制“潜规则”女演员，给她开一部片子却拍下流的故事，道尽娱乐圈荒诞的黑幕。
影片中，暴龙哥（郑中基饰演）有一句经典台词“我杀了多少头牛才能给你炒一道牛欢喜啊”，而且信誓旦旦“咸酸菜炒牛喜欢是定律”
