步骤/方式1
温水分成3份，分别把3克酵母、3克盐、3克白糖放入3份温水中化开，静置15分钟。面粉放入面盆中，把静置好的三种温水一边搅拌一边倒入面粉中，面粉都成为絮状，用手和成面团。盖锅盖醒发
步骤/方式2
如图面团充满气孔，面就发好了。
步骤/方式3
等待发面的时候准备肉馅，放入花生油、蚝油、味极鲜、十三香、1个鸡蛋，养上肉馅，放上面的调料时用筷子朝着一个方向搅拌，直至肉馅上劲不再发散
步骤/方式4
洋葱切丁，胡萝卜擦碎用油煸炒断生
步骤/方式5
把葱姜末，胡萝卜，洋葱放入养好的肉馅中调匀，最后放入盐调味
步骤/方式6
调好的肉馅如图
步骤/方式7
发好的面切成相同大小的剂子
步骤/方式8
开始包了
步骤/方式9
包好冷水上锅再次醒发15分钟，开大火，等开锅算时间15分钟
步骤/方式10
关火后闷5分钟就可以出锅了
