猪肚的喂食管部位不宜使用,因为这些部位容易积存食物残渣和细菌,对消化系统有害,另外猪肚的短管和结肠也不宜使用,因为这些部位会更容易产生腥味和异味。
肚子上的肉,只要不在淋巴部位,个人感觉是可以吃的,充血厉害可能是宰杀时受伤造成的,
猪肉是餐桌上最重要的肉食品之一,中国人消耗最大的就是猪肉,不论是大江南北,猪肉具有补虚强身,滋阴润燥,风肌泽肤的功效,但是猪身上有几个部位的肉是不能吃到的。
01,大部分人去超市卖肉不知到底哪个部位吃不成,相信大部分商家是有良心的,可是个别人在利益的驱使下,把不能吃吃的猪肉卖给我们,
说以在这里我要告诉大家这三个部位的肉千万不能吃,它们是,甲状腺,肾上腺,和淋巴结。
02,由于这三样东西误食后可以造成失误中毒,严重者可能危及生命,所以大家在购买时小心为上,肾上腺在猪肾脏上方,俗称“小腰子”。
甲状腺在猪槽头上,猪淋巴,为白灰色或淡黄色,如蚕豆大小的肉疙瘩,大家切记不误食。