高筋粉，匀糖、酵母粉放入厨师机大碗中，搅匀。
2. 加一个鸡蛋，温水。
3. 放厨师机上，低速5分钟。
4. 加入软化好的黄油，2档搅打10分钟，4档再打10分钟。
5. 出手套膜。
6. 底部放有温水的容器中发酵。
7. 排气后，切成12个小剂子。
8. 盖保鲜膜，再次发酵30分钟。
9. 黑芝麻，白糖混匀，蜂蜜加水搅匀。
10. 小剂子擀成牛舌状卷起。
11. 从中间切开。
12. 烤盘抹了黄油连侧面。
13. 全部做好先蘸蜂蜜水，再蘸白糖芝麻，放入烤盘中，喷少许水。
14. 盖上保鲜膜，放烤箱发酵40分钟。
15. 刷蛋黄液，空隙放入切小块的黄油片(30g)。
16. 180℃烤30分钟左右。12分钟时盖锡纸。
17. 烤好了。
蜂蜜豆沙小面包
1把所有的材料放入面包桶，最后放入酵母
2揉出膜，发酵到2.5倍大
3取出排气，分成84克一个的生胚
4擀成牛舌状，以此类催，加入豆沙陷料
5卷起来
6从中间用刀切开
7调配底料（黑芝麻，白糖，面粉）
8生胚底部蘸一些水，底部粘上底料，烤盘底部刷上一层油，以此放入烤盘，进行第二次发酵，
9发酵好的生胚放入烤箱，上下火，中层，180度，20分钟
10出炉前，刷上一层蜂蜜水（稀释一下），再次放入烤箱烤3分钟，取出即可
