海蛎煎和蚵仔煎的区别（蚵仔煎的家常做法）

海蛎煎和蚵仔煎有什么不同。这个是海边上的小吃，看着香，吃入口真香。海蛎子捞起来后，洗干净了，用大锅烧水煮开，出肉。一个鸡蛋，加入薯粉葱花，调至糊妆，一把海蛎子肉，倒入平底锅里煎至两边金黄色，上碟加辣椒酱即可吃。

蚵仔煎同样，生蚝仔的肉洗干净，一个鸡蛋加入薯粉葱花，调至糊妆加入生蚝仔肉，在底锅里煎至两边金黄色，上碟加辣椒酱即可吃了。

不同的是用海蛎肉煎还是用生蚝仔肉煎。

海蛎煎是有加鸡蛋。

蚵仔煎没有加鸡蛋。