暖手袋里的液体就是过饱和溶液醋酸钠(sodiumacetate,CH3COONa),是一种过饱和溶液。过饱和溶液就是一定温度、压力下,当溶液中溶质的浓度已超过该温度、压力下溶质的溶解度,而溶质仍不析出的现象叫过饱和现象。暖手宝里面的液体就是这种液体了,有些人说是水,其实不是水,是溶液。
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