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海带冬瓜汤的正确做法(冬瓜海带汤的正宗做法)

海带冬瓜汤的正确做法(冬瓜海带汤的正宗做法)

更新时间:2024-04-06 12:11:28

海带冬瓜汤的正确做法

材料:

海带 50克

冬瓜 150克

姜片 3片

调料:

盐 适量

步骤:

1.海带提前泡发半小时,然后用清水冲洗干净,切小段;

2.冬瓜去皮去瓤切块;

3.姜片切丝备用;

4.热锅冷油,将姜丝放入锅中煸炒出香味;

5.将海带和冬瓜放入锅中加适量的冷水,水量要比材料稍微多一点,烧开后转小火煮煮30分钟左右;

6.这时加入适量的盐调味即可。

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