烧烤羊肉买哪个部位（烧烤牛肉哪个部位最好）

烧烤羊肉还是要买前后腿这两个部位的。

前后腿都是红肉，又细又嫩，口感也好。喜欢肥点的朋友也可买点肋排肉，有少许脂肪，口感更好。

建议购买羊腿肉或者羊肩肉。这两部位的肉质较为鲜嫩，适合烧烤。不过在购买时最好选择新鲜肉品，并且要注意处理和烹饪方式，以确保食品安全和口感品质。