1、雪花梨
雪花梨果实较大，果皮绿黄色，贮藏后会转变为黄色;果皮上靠近果梗的地方有稀疏的浅褐色果点;果肉白色，肉质细脆，汁多核小，石细胞少，口味浓甜，耐储存。
2、鸭梨
鸭梨因果实连接果梗部凸起，状似鸭头而得名。鸭状梨在白梨、沙梨、青梨中均有，但是一般主要指白梨。
果实中大，顶部果点细密，果皮薄果核小，石细胞极少，果肉白色，肉质细腻，味道酸甜适中。
3、砀山梨
砀山梨主要产于安徽砀山及周围地区。果实大，成熟时果皮黄而微绿，表面不光滑;果肉白色，口感酥脆，汁多微甜，缺点是石细胞较多，果核大。
皇冠梨:果实椭圆形,果皮黄色,果面光洁,果点小,无锈斑;果心小,果肉洁白,质细腻,石细胞及残渣少,松脆多汁,果形周正,风味酸甜适口。
