四川棒棒菜的家常做法（四川棒菜素炒的正宗做法）

主料棒菜600g辅料油适量盐适量生抽适量干辣椒适量

步骤1.准备食材

2.将棒菜去茎，洗净，切片后，放在沸水里煮熟

3.煮好的棒菜出锅

4.锅内烧油，放入干辣椒炸香

5.放入棒菜炒匀，放盐6

.放生抽，炒匀即可

1、主料：500g、猪肉500g。

2、辅料：油5g、盐3g。

3、棒菜去掉表面的绿皮。

4、棒菜切片。

5、肉切片。

6、热锅倒入肥肉翻炒出油。

7、倒入瘦肉翻炒。

8、倒入棒菜片翻炒，可加适量清水。

9、调味起锅即可。