鲮鱼蒸几分钟（鲮鱼为什么不用姜蒸）

十分钟

1

鲮鱼去鳞去内脏洗干净； 葱切段、姜切丝、陈皮切丝； 放入盐擦遍全身。

2

放入油，锅里水烧开，放入鱼，撒上陈皮，大约蒸10分钟，开盖。

3

锅热下油，爆香姜丝，放入葱，略炒一下，关火，趁热淋到鱼上。

4

在碟边浇上酱油； 鲜甜美味的鱼可以开吃罗。

5分钟

将鲮鱼处理好切段洗净,沥去多余水分,无需腌制。

蒸炉烧开水,入炉蒸5分钟,取出关火。

在蒸好的鱼表面均匀淋上煮熟的生抽,撒上白胡椒粉,姜,蒜,葱。

将植物油煮沸,均匀的淋在鱼上面即可