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橡皮糖有哪些材料做的(彩色橡皮糖用什么做的)

橡皮糖有哪些材料做的(彩色橡皮糖用什么做的)

更新时间:2024-05-03 14:15:34

橡皮糖有哪些材料做的

    橡皮糖的主要原料有糖、水、乳糖、淀粉、葡萄糖、果胶和食用香料等。

    具体做法如下:

    1. 烧开水,加入食糖,搅拌均匀; 

    2. 将混合物煮沸,加入糖浆,继续搅拌;

     3. 加入柠檬汁、苹果醋、香草精等调料;

    4. 将混合物倒入模具,放入冰箱冷却; 

    5. 将冷却后的橡皮糖取出,在桌面上滚动压扁,把橡皮糖剪成小块,装入装有糖粉的袋子中,即可食用。

做法一 用料 可乐(或果汁、牛奶)225g,明胶粉28g,白砂糖30g。 做法 1. 称量出所有的原料,在一个小锅里倒入冷可乐,在上面洒上明胶粉和白砂糖,轻轻用叉子搅拌,静置5分钟,让明胶吸水。

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