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辣椒茄子咸菜的家常做法(东北油焖辣椒茄子咸菜的家常做法)

辣椒茄子咸菜的家常做法(东北油焖辣椒茄子咸菜的家常做法)

更新时间:2024-04-06 10:44:30

辣椒茄子咸菜的家常做法

辣椒茄子咸菜的做法

用料:小茄子适量、香菜适量、辣椒4个、生抽适量、白糖适量

1、把小茄子处理干净,热油下锅煸炒,多放些油。

2、茄子炒蔫巴后捞出锅,出锅后先放在一旁备用。

3、把香菜下锅煸炒,不用炒蔫,扒拉几下就出锅,放在刚才炒好的小茄子上。

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