熬醋可以起到一定的杀菌作用，但其效果相对较弱。醋中的乙酸具有一定的抑菌作用，可以抑制一些细菌和真菌的生长。在一些家庭和民间传统中，醋也被用作清洁和消毒的工具。
然而，需要注意的是，醋的杀菌效果有限，并不能对所有类型的细菌或病原体起到杀灭作用。一些致病性细菌或病毒可能对醋的抑菌作用较为抵抗，因此不能完全依赖醋来进行有效的杀菌。
在实际应用中，如果需要进行有效的杀菌，推荐使用专门的消毒剂或漂白剂等具有强效杀菌作用的产品。同时，正确的消毒方法，如擦洗、浸泡等，也是确保彻底杀菌的重要步骤。
醋具有一定的杀菌作用，因为它含有醋酸，这是一种可以杀死细菌和真菌的有机化合物。但是，醋的杀菌能力有限，不能替代专业的消毒剂。在家庭环境中，醋可以用来清洁和去除异味，但对于需要严格消毒的场合，建议使用专业的消毒剂。
