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猪脚饭是广东哪里的知名小吃(广东猪脚饭哪里的最正宗)

猪脚饭是广东哪里的知名小吃(广东猪脚饭哪里的最正宗)

更新时间:2024-04-05 23:24:04

猪脚饭是广东哪里的知名小吃

隆江猪脚饭

潮州菜系

隆江猪脚饭是广东潮汕地区的著名美食,得名于原产地惠来县隆江镇。

隆江猪脚饭因其独特的卤香和弹嫩糯香的口感,更在于其秘制的中药材卤料配方(卤料中含有:香叶,八角,桂皮,陈皮,小茴香等上等中药材)。[1]

中文名

隆江猪脚饭

分类

粤菜,潮州菜系

口味

肥而不腻,入口香爽

主要食材

猪脚

产地

广东省潮汕地区惠来县隆江镇

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