准备食材
1. 普通面粉250克
2. 酵母2.5克
3. 鸡蛋1个
4. 调和油10克
5. 白糖30克
6. 牛奶150克
做法
1. 牛奶加热到30度有点点温即可，加入酵母粉搅拌均匀，这步骤是为了天冷能更好发酵。
2. 准备好一个大盆（方便直接揉面团），先在面粉里放准备好的白糖，鸡蛋，调和油。拿筷子画圈圈的方式搅拌，再同时分几次倒入加有酵母的牛奶????继续搅拌均匀，然后用双手把面团揉光滑，分4－5等份再搓圆待用。
3. 准备好电压力锅内胆，在锅内先抹点油，防止粘锅。
4. 把搓圆的面团摆好，间隙同等（方便醒发面团）。盖好锅盖静等2个小时，看面团发到2倍大小即可。
5. 插电启动，按煮饭键后电压力锅是显示9分钟，等到显示3分钟后拔电，再等5分钟就大告成功啦
