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河源麻鸡家常做法(广河香麻鸡的做法大全)

河源麻鸡家常做法(广河香麻鸡的做法大全)

更新时间:2024-04-06 14:26:36

河源麻鸡家常做法

1.麻鸡洗净切成块用料酒腌制半小时,青红椒切块,香料:葱,孜然,桂皮,八角,姜,糖2.腌好的鸡块沥干水分,锅中放适量油,下入鸡块煸炒至鸡肉变白。

3.加入适量生抽,少许老抽,少许蚝油,加水,盐,放入香料和葱,中小火闷15分钟左右。

4.加入青红椒翻炒两下,出锅即可。

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