没发好的馒头怎么吃（馒头的做法和发面全过程）

      1、没有发好的馒头可以做炒馒头。主料：馒头一个、玉米1个；辅料：香肠1根、胡萝卜1根、鸡蛋1个。将玉米馒头切成小丁。

      2、做法：将一个鸡蛋放入碗中，加入适量的盐，打散；

       3、馒头切丁，将打散的鸡蛋倒入馒头丁中；

     4、将它们搅拌均匀， 让馒头丁表面都裹上鸡蛋液；

    5、在锅中烧适量的油，油烧至六成热时， 加入馒头丁。

可以把馒头切成薄片，沾上鸡蛋液放在油锅里炸成馒头干，酥酥的很好吃，也可以把馒头切成小丁，切点火腿肠切点小香葱，再打2个鸡蛋，拌在一起炒，做成鸡蛋炒馒头丁