蒸鸡蛋怎么去腥味（蒸鸡蛋怎样去除腥味）

　　一般蒸蛋的去腥方法就是掩盖，使用葱花或者姜来调味。　　姜，姜科姜属植物，也称“生姜”；开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。根茎鲜品或干品可以作为调味品。姜经过炮制作为中药的药材之一。姜有散寒发汗的功效，所以姜茶可以治疗感冒。它还是日常烹饪常用佐料之一。姜与 葱和蒜并称为"三大佐料"。　　葱花，指切碎的葱段，用作调味品。　　葱是人们餐桌上必不可少的调味品。 常见的葱有大小之分，北方以大葱为主，南方多产小葱，又叫香葱。