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如何制作松仁玉米(松仁玉米制作方法视频)

如何制作松仁玉米(松仁玉米制作方法视频)

更新时间:2024-04-05 08:58:52

如何制作松仁玉米

玉米粒、松仁、黄瓜、胡萝卜、油、葱花、糖、盐、淀粉、清水。

做法步骤:

第1步、准备松仁和玉米粒,我买的是松仁玉米专用的玉米粒,里面带一包松仁,也可以单独买,胡萝卜去皮切成小丁,黄瓜切成小丁,一定要切的大小和玉米粒大小相仿,这样炒出来以后才好看。

第2步、锅中加入适量清水,烧开,将全部主要食材下锅焯烫一下,开锅后转中小火再焯烫2分钟,捞出,沥干水分备用。

第3步、另起锅,但是适量食用油,放入葱花炒香。

第4步、将焯烫完毕的食材下锅翻炒1分钟,如果锅内比较干,也可以加入少量清水,调入糖和食盐翻炒均匀,这道菜用到的调料只有糖和盐,不加其他。

第5步、提前调好淀粉水,菜炒好到最后阶段,调入淀粉水,翻炒均匀,菜会变得有点黏稠,出锅即可。

第6步、盛盘,超级简单吧,味道特别好。

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