时间：毛豆的生长期为90-120天，种植时间为春季2-3月，3月下旬定植，可在6、7月采收，中熟品种可在4-5月种，7-8月采收。
整地：选择土壤深厚、肥沃、排水良好的土地，头年冬天深翻，种植前施足基肥。
播种：选择优良的毛豆种子，按照穴播法种植，每穴放4-5粒种子，及时覆盖土壤，大概2cm的厚度即可。
早毛豆一般在2月上旬育苗，苗龄25天左右，3月上旬定植于小拱棚，5月上旬收获，露地地膜覆盖栽培的3月中下旬播种，6月中旬收获，4月上中旬开始可直播，每穴2-3粒。在出苗后一星期内施第一次肥，以后，看苗势补肥，每次施肥后应灌一次半沟水。在毛豆花芽分化期使用促花王，促进花芽分化，提高开花坐果率。出苗后长至二片复叶时进行第一次中耕，以促进根系生长，分枝后期结合清沟培土进行第二次中耕。
结荚鼓粒期应注意排除田间积水，防止烂荚，始荚期要重视防范田鼠为害，确保高产。
