1.晒青茶和晒青毛茶在制作方法上有所不同。晒青茶是将新鲜采摘的茶叶在阳光下晒干,直到充分脱水后停止。而晒青毛茶则是在晒干的过程中,还需要进行轻轻地揉捻,以使茶叶变软,毛茸更加显著,增加茶叶的质感和口感。因此,晒青毛茶的制作时间更长,也更为复杂一些。
2.晒青毛茶的香气和味道较为浓郁,口感也更加鲜爽。
1.晒青茶和晒青毛茶在制作方法上有所不同。晒青茶是将新鲜采摘的茶叶在阳光下晒干,直到充分脱水后停止。而晒青毛茶则是在晒干的过程中,还需要进行轻轻地揉捻,以使茶叶变软,毛茸更加显著,增加茶叶的质感和口感。因此,晒青毛茶的制作时间更长,也更为复杂一些。
2.晒青毛茶的香气和味道较为浓郁,口感也更加鲜爽。