苦瓜花生汤怎么煲（花生苦瓜排骨汤的正确做法）

苦瓜花生汤可以这样煲：

1.砍好的排骨焯焯水去血腥，洗净放入锅中下姜片，翻炒出香味备用。

2.准备适量的花生用水泡发一个小时备用。

3.准备好一条苦瓜切段备用。

4.适量去指甲的鸡爪子冷水下锅洗净备用。

5.汤锅下入纯净水，把准备好的排骨、花生、鸡爪、蜜枣（2粒）一起下锅煲一个半小时。

6.下入切好的苦瓜再煲半个小时，放盐出锅就可以食用。

苦瓜花生排骨汤，适合夏天喝。它清热解暑，喜欢吃黄豆的朋友，可以把花生换成黄豆。有时间煲汤的朋友不妨试试。