如下：
准备黄花鱼：将新鲜的黄花鱼清洗干净，剖开并去除内脏，用厨房纸巾擦干表面水分。
腌制鱼肉：在鱼肉表面均匀涂抹适量的盐、黑胡椒粉和其他喜欢的调味料，轻轻按摩使调味料均匀渗透，腌制15-30分钟。
准备锡纸：在一张足够大的锡纸上铺上一层食用油，以防止鱼肉粘在锡纸上。
烧烤过程：将腌制好的黄花鱼放在锡纸上，将锡纸包裹好，确保完全密封。将包裹好的黄花鱼放在已预热的烤架或烤盘上，放在炭火上烤6-8分钟，翻转一次，直到鱼肉熟透。
调味和上桌：取出烤好的黄花鱼，小心打开锡纸。根据个人口味，可以再撒上一些香菜、葱姜蒜等调味品。将烤好的黄花鱼装盘，即可享用。
注意：在烤制过程中，要时刻注意火候，避免鱼肉过度烤焦。根据实际烤炉或烤炭的温度不同，烤制时间可能会有所变化，请根据实际情况调整。
碳烤锡纸黄花鱼是一道口感鲜嫩、香气四溢的美味佳肴。以下是制作碳烤锡纸黄花鱼的简单步骤：
材料：
- 黄花鱼：1条（约500克）
- 姜蒜末：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 黑胡椒粉：适量
- 香菜：适量（可选）
- 柠檬片：适量（可选）
- 锡纸：适量
步骤：
1. 将黄花鱼洗净，用刀在两侧划几刀，使其入味更均匀。
2. 在鱼身上均匀涂抹姜蒜末，撒上适量的盐和黑胡椒粉。
3. 将鱼放入一个容器中，倒入适量的酱油和料酒，腌制大约30分钟，让鱼入味。
4. 取一张锡纸，将腌制好的黄花鱼放在锡纸上。
5. 将锡纸包裹紧密，确保鱼肉不会外溢。
6. 准备一个碳炉或烧烤架，点燃木炭，等待木炭燃烧至灰白色。
7. 将包裹好的黄花鱼放在碳炉或烧烤架上，用中小火烤制约15-20分钟，翻面烤制相同时间。
8. 烤至鱼身金黄酥脆，即可取出。
9. 可以根据个人喜好，撒上香菜和柠檬片进行装饰。
这样，一道美味的碳烤锡纸黄花鱼就做好了。您可以根据个人口味调整调料和烤制时间。祝您烹饪愉快，享受美食！如有其他问题，我将竭诚为您解答。
