银壶
银壶价格昂贵,但市面上也参差不齐,正常情况下,优质的银壶还是非常不错的。
银壶会释放银离子,具有杀菌消毒的作用,用银壶盛放过的饮水,可以保持几个月不腐败。而且利用银的导电、导热功能注水也是比较快的。
银壶煮水,能使水质变软变薄,古人谓之“若绢水”就是说水质柔薄爽滑犹如丝绢。
另外,本身洁净无味,而且热化学性质稳定,不易锈,不会让茶汤沾染异味。
答喝茶水壶最佳选择紫砂壶是一种比较名贵的壶,虽然现在紫砂壶在市面上售卖的越来越多了,一些低价格的紫砂壶也是各种各样,但如果真正讲究冲泡茶叶的人在选购紫砂壶的时候一定会选择质量最好的,选择好的紫砂壶可以有助于提高茶叶的香气。