香菇可和茄子在一起炒菜吗（在炒菜时香菇可以同茄子一起炒吗）

是的，香菇和茄子可以一起炒菜。香菇的口感比较滑爽，而茄子的口感比较细腻，两者搭配起来可以做出美味的香菇茄子炒菜。此外，香菇和茄子的营养价值也比较高，搭配起来可以提供更全面的营养。