爹指的是一个男人的父亲,一般指的是一个已经有家庭的成年男性,儿子则指的是父亲的儿子,一般指的是未成年的男性。因此,爹和儿子的区别在于年龄以及家庭角色不同。爹是一个有家庭责任的成年人,而儿子是一个未成年并需要父母照顾的孩子。