如果油香凉了,可以将它倒入锅中加热,热度不宜过高以免油变质或溅出。也可以在微波炉中加热,每次不超过30秒,反复加热直至恢复原来的温度。
如果需要加热的量较大,可以用热水浴的方式,将油装入一个不易变形的容器中,再放入另一个装有热水的容器中,让其隔水加热。加热后的油香味会重新散发出来,食物也会更加美味。
香油是调料品,不需要加热
如果油香凉了,可以将它倒入锅中加热,热度不宜过高以免油变质或溅出。也可以在微波炉中加热,每次不超过30秒,反复加热直至恢复原来的温度。
如果需要加热的量较大,可以用热水浴的方式,将油装入一个不易变形的容器中,再放入另一个装有热水的容器中,让其隔水加热。加热后的油香味会重新散发出来,食物也会更加美味。
香油是调料品,不需要加热