吃火锅必备10道硬菜（火锅必点10道菜）

个人感觉吃火锅必备的十道菜，那就是火锅的丸子，火锅的粉，各种肉，以及自己爱吃的茼蒿菠菜，香菜，油菜，油麦菜，豆芽，豆腐等等。

毛肚、鸭肠、鸭血、肥牛、撒尿牛丸、虾滑、海带、蛋饺、土豆片。

毛肚是牛胃的瓣胃部分，是火锅必点的食材之一，口感鲜嫩且有嚼劲，而且刷几下就可以吃，本月用等很久，营养价值也丰富，受到了很多消费者的喜爱。

鸭血在火锅中，也是非常受欢迎的，口感嫩滑，入口绵软，味道非常的鲜嫩，让人欲罢不能，非常的过瘾，且富含铁钙等各种矿物质，营养价值很丰富