米虫怕盐的原因有二。首先,盐具有渗透作用,能够破坏虫体外部的保护层,导致虫体脱水。
其次,盐的吸附潮气作用可以驱赶米虫。盐可以吸收空气中的潮气,降低周围环境的湿度,使米虫难以生存。
盐可以增加液体密度,使细胞失水收缩