炒酱菜咸菜的家常做法（大酱咸菜的正宗做法）

做法。

将咸菜洗净，切成小段，锅中放油，油热后放入葱姜蒜爆香，再加入肉末煸炒至变色，加入咸菜翻炒，加入少量盐、鸡精调味即可。