哪些食物里含有大量不饱和脂肪酸（哪些食物含有饱和脂肪酸）

含不饱和脂肪酸较多的有鱼类， 菌类和动植物油等。 像橄榄、谷类、花生、豆类、山茶籽、葵花籽、亚麻籽、核桃、紫苏和一些深海鱼中的鱼油含量都很高，不饱和脂肪酸对人体有益，可以软化血管，