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芹菜有丝嚼不动(芹菜老了炒了还是嚼不动怎么办)

芹菜有丝嚼不动(芹菜老了炒了还是嚼不动怎么办)

更新时间:2024-04-05 06:48:50

芹菜有丝嚼不动

芹菜根茎中有可见的筋,咀嚼费劲也嚼不烂,这些实际上口感粗糙的耐嚼的筋,是植物组织中的维管束结构。

维管植物的维管组织由木质部和韧皮部成束状排列形成的结构,并不是越有嚼劲的膳食纤维就越多,这就是芹菜有丝嚼不动的原因

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