日本豆腐怎么切不碎

日本豆腐是密封装在包装袋里的，没有经验的同学都是打开包装袋之后，日本豆腐还没切就已经成豆腐渣了，小编今天给大家演示一下日本豆腐怎么切不会成豆腐渣哈哈！

1、准备好日本豆腐和刀板，豆腐不要有捏，爆摔暴力行为 。

2、用比较锋利的刀如图所示切下一块下来。

3、轻轻拿起切开的日本豆腐倒出来。

4、横放在菜板上，如图所示用刀一块一块的往下。

5、切好之后轻轻滑向刀片上。

6、轻轻放到盘子里准备烹饪。