把成絮状，在用手活成面团，醒发2倍大，醒好的面团放在案板上反复揉搓排气，擀成一定的厚度的面片，刷油撒上干面粉，沿着一端卷起来最后切成厚度一致的饼。
全部切好在整理一下让饼所用的食材全部放入盆里搅拌更圆，盖上保鲜膜在次醒发15分钟，放在平底锅里，烙制两面金黄即可。
用料
大葱
面粉
食用油
盐
操作步骤
步骤 1

面粉中加入适量水，和成面团。
步骤 2

大葱切碎，加入适量盐、食用油。
步骤 3

面团擀成薄皮，将葱碎抹匀。
步骤 4

卷起来，放在篦子上，放足够多的水。大水将水煮开后，小火蒸20分钟。
步骤 5

出锅啦！
步骤 6

最简单的做法、最易得的食材，却是最难得的美味。
步骤 7

吃不够，妈妈的味道！
