熟地是一种中药材，煲汤时需要将适量的熟地洗净后切块，与其他食材（如鸡肉、猪骨等）一同放入砂锅中，加入适量的清水。
随后，将砂锅放在火上，煲煮2-3小时，直至熟地和其他食材的营养成分充分释放。
最后，根据个人口味加入适量的盐调味即可。这样煲汤能够将熟地的营养物质充分溶解于汤中，具有滋补养颜、补血益气的功效。
用料
熟地
30克
枸杞
9克
麦冬
6克
新会陈皮
1-3瓣
肉桂
3克
山药
1段
猪脊骨
1段
步骤1
药材、猪脊骨分别洗净备用
步骤 2
山药切小段备用
步骤 3
猪脊骨过水，去除血沫和腥气（可加少许料酒去腥）
步骤 4
把所有处理好的药材和食材放入锅中，加入适量水，大火烧开后转小火慢炖1.5小时。出锅前5分钟加入少许盐调味。
