雪蛤怎么泡发 最好用清水泡发（雪蛤的正确泡发方法及烹饪方法）

3、将雪蛤弄碎一点，洗干净以后，用温水泡发十个小时左右，中途的时候需要换一次水，泡发好以后，还需要将雪蛤表面的黑膜挑去，然后放进沸水里面，同时可以加入几片姜，去掉雪蛤的腥味，然后放入冷水里面就可以。

每人每次泡发一小盒。

2.

准备一个干净无油的器皿,切2-3片生姜片和雪蛤一起放入器皿中。

3.

泡发时用纯净水或矿泉水,多倒一些在器皿中,常温下泡发10-12个小时左右即可,也可