超市里10元一条的开背鱼是什么鱼（10元一条的开背鱼是什么鱼）

1. 开背鱼是鲫鱼。
2. 开背鱼是指鱼身背部有一条明显的开口，形状像是背部被剖开一样。
这种特殊的鱼形状是由于鱼在生长过程中骨骼发育不均匀造成的。
鲫鱼是一种常见的淡水鱼类，价格相对较为经济实惠，因此在超市中以10元一条的价格销售。
3. 鲫鱼是一种营养丰富的鱼类，富含蛋白质、维生素和矿物质等营养物质。
它的肉质鲜嫩，适合多种烹饪方式，如清蒸、红烧、煎炸等。
除了超市，鲫鱼也可以在鱼市场或者其他渠道购买到，可以根据个人口味和需求选择购买。

超市里十元一条的开背鱼是海鱼，味道很鲜美的