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川味豆芽的家常做法(豆芽怎么烧好吃家常做法)

川味豆芽的家常做法(豆芽怎么烧好吃家常做法)

更新时间:2024-04-15 07:06:43

川味豆芽的家常做法

川味炒豆芽做法用料 豆芽 一盒 大葱 一根 姜 几片 蒜 四瓣 白糖 少许 郫县豆瓣酱(丹丹牌) 适量 白醋 少许 川味炒豆芽的做法

1.煮一锅开水,把豆芽放入热水中焯一下。捞出放入冷水中浸泡。将浸凉的豆芽捞出沥干水分备用。

2.锅内倒适量油加热后,将郫县豆瓣酱入锅煸炒出红油,再加入葱、姜、蒜一同炒出香味。

3.把豆芽倒入锅内翻炒至变软,此时加入少许糖和盐调味,出锅前烹少许白醋即可。

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