工具材料：
平菇适量
姬菇 适量
白玉菇 适量
豆腐 一块
盐 少
胡椒粉 少量
鸡精 少量
香油 少量
葱 少量
操作方法
1、先将这三种菇洗净，平菇用手撕成条，姬菇切成丝，白玉菇切去根撕小
2、将锅置火上，放入浓汤宝，水开后放入三种菇，中小火煮10分钟。
3、加入盐、味精、胡椒粉调味。
4、豆腐切成0.5厘米厚的片，放入豆腐，烧沸后起锅放葱花，再滴香油即成
主料
五花肉100克
杏鲍菇1个
金针菇1把
平菇8、9朵
辅料
食用盐半勺
葱1棵
姜片1、2片
菌丝汤的做法步骤
1.准备食材：五花肉，平菇，金针菇、杏鲍菇。
2.五花肉切小块放开水锅中焯烫，淋入少许的食用油，放入葱段和姜片，煮的时间要长一点，最后撇去浮沫。
3.将金针菇码放在砂锅底部 ，杏鲍菇撕长条，平菇撕短条，码在金针菇之上，并将煮好的五花肉和撇起浮沫的肉汤倒入砂锅内，盖盖炖半小时。
