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盐水沙白正宗做法(沙白做法有哪几种)

盐水沙白正宗做法(沙白做法有哪几种)

更新时间:2024-05-01 23:47:04

盐水沙白正宗做法

1.沙白 30-50只

蒜蓉 5~6瓣

指天椒 2-3个

耗油 半勺

酱油 1勺

盐 5克

葱花 5克

2.放少于盐跟食用油吐沙1-2个小时(其实沙白没什么土)

3.暴香蒜蓉辣椒. 酱油跟耗油可以少放点. 爆蒜蓉辣椒酱时可以多点盐.这样子酱的颜色会淡点.

4.把弄好的酱淋上去. 水开蒸3-5分钟就可以吃了. 记得来点葱花

用料:

沙白三斤

蒜末一大把

姜三片

胡椒粉现磨适量

盐1勺

油适量

辣椒喜欢可以放点

步骤 1

所有配料除沙白放入平底盘,倒上水(可以没过沙白)上火煮开

步骤 2

水开后,将洗净的沙白丢入盘中平铺一层,大火煮,等沙白开口了就可以出锅开吃了

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