食材：豆豉鱼 油麦菜
做法：
1.先准备好油麦菜，洗净切段。再切点蒜末，另外呢，再准备一个豆豉鱼。
2.把鱼切成小块，把豆豉倒出来，备用。
3.起锅烧油，下入豆豉炒出香味，下入蒜末，加入油麦菜翻炒。
4.变色后呢下鱼块，加上盐，调味，最后呢，翻炒均匀即可出锅。
食材用料
油麦菜一斤，豆豉鱼罐头一瓶，油适量，盐少许，蒜5瓣
做法步骤：
步骤 1
油麦菜洗好用手拧成三段，把鱼撕成条状，蒜切碎
步骤 2
倒入食用油，等油热了，放鱼炸一下，然后捞出
步骤 3
用剩下的油，放入油麦菜煸炒，炒一小会放入炸好的鱼和豆豉，还有少许盐，煸炒一下，再放入蒜，翻炒一下就可以出锅了
