上海汤饭的做法（上海汤饭家常做法）

做上海汤饭的步骤/方法

1/7 做泡饭的材料：剩米饭、青菜和高汤。

2/7 将饭放进高压锅内胆中，汤也倒下去，还要再加点水。 注：泡饭是比较清淡的，因此不能太油。

3/7 盖上锅盖，但不要完全合上，启动电源。

4/7 青菜切碎备用。

5/7 锅开后再两分钟后揭开锅盖，先将青菜梗放进，搅拌。

6/7 等到锅开，再把叶子放下去。

7/7 锅再开，加点盐调味，搅拌匀即可。