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木须柿子做法(大厨木须柿子的正宗做法)

木须柿子做法(大厨木须柿子的正宗做法)

更新时间:2024-04-04 17:09:24

木须柿子做法

1. 木须柿子是一道非常美味的中式菜肴。
2. 木须柿子的做法比较简单,首先需要将柿子去皮切成小块,然后将猪肉切成丝,葱姜蒜切末备用。
接着将猪肉丝用盐、淀粉、料酒腌制一下,然后热锅凉油将猪肉丝煸炒至变色,加入葱姜蒜末和木须菜翻炒一下,最后加入柿子块和适量的盐、糖、醋、生抽等调味料翻炒均匀即可。
3. 除了猪肉丝和木须菜,还可以加入其他蔬菜和肉类,如豆腐丝、胡萝卜丝、鸡肉丝等,根据个人口味进行调整。

主料和调料料:鸡蛋150g,西红柿200g,葱花,食用油60g,盐3g,糖3g

步骤:

1.将西红柿洗净,切丁

2.将鸡蛋打入碗中并打撒

3.炒锅加油上火烧热,先倒入蛋液,用手勺轻轻推炒成片状,捞出

4.加入切好的西红柿,翻炒均匀后,放入准备好的调料,出锅即可

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