没有毒，
麦饭石电压锅指的是由特殊涂层和铝合金制成的炊具，长期使用是没有危害的。
麦饭石在使用前要经过处理，处理不好可能会有致癌物残留，特别是炒菜的温度。
3、陶晶涂料和其他的涂料一样，一开始都是液态的，然后是经过高温的烘烤变成固体附着在锅上。那这里就牵扯到一个温度的问题了，在这个温度上凝固那就需要一个更高的温度去分解。一般的烧结温度在500°左右·也就是分解温度要在500以上，才会产生一些对身体不好的物质。所以可以放心去使用。
麦饭石锅的涂层掉了是没有毒的，但是没有网上传说的那样有神奇的效果，麦饭石确实有一定的净化作用，但取决于它本身的结构。原理和作用跟活性炭差不多，没什么特别的。主要材料比较稳定，不会轻易与周围物质发生反应。
