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笋干炒大蒜怎么做(大蒜炒笋干的正宗做法)

笋干炒大蒜怎么做(大蒜炒笋干的正宗做法)

更新时间:2024-04-04 20:54:23

笋干炒大蒜怎么做

竹笋炖排骨 材料:竹笋250克,排骨一根,青红椒、水发木耳、冬菇,蒜头、大料、香叶、盐适量 做法:  

1、先将排骨斩件焯水,竹笋也要焯水,冬菇、木耳用温水泡发,并切好辣椒。  

2、起油锅,爆香蒜头、下焯过水的排骨稍微翻炒一下。  

3、加入料酒、加水盖过排骨,然后将冬菇、木耳、大料、香叶、盐等一起入锅,烧开后文火慢炖。

4、水快收干时加入辣椒翻炒片刻。  

5、香喷喷的排骨行了

1准备泡发好的笋干

2大蒜洗净切段

3起油锅倒入笋干

4加生抽继续翻炒

5加大蒜翻炒

6加适量糖

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