一斤香料卤多少肉（卤100斤肉需要多少调料）

一般一斤卤料可以卤30斤的肉类。

卤料一斤可以放30斤左右的肉，通常情况下来一斤肉放20克卤料包即可。 卤肉做法：用料五花肉500克，洋葱半个，姜，大葱，料酒，干辣椒，茴香，桂皮，鸡蛋等原料。