为什么不开口的花甲不能吃（煮不开口的花甲为什么不能吃）

未开口的花甲可能会携带寄生虫，存在危险性，因此应该尽量避免食用。选择开口或煮熟的花甲，则能够保证食用的安全性，让人们更加安心地享受美味。

花甲有开口的状态也有闭口的状态，一般在缺少水源或者受到惊吓刺激时就会将外壳紧紧闭合，待水源充足或周边没有危险的情况下则又会打开外壳，将身体和触角伸出来呼吸。

如果花甲买回来之后很长时间都不张嘴，建议可以在水里面稍微加入一些盐来促进花甲的伸头，如果还是继续没有伸出身子和触角的话，那么这种花甲一般就是死了的花甲